-
Айнакулов, Ерсайын Серикович
Совершенствование процесса измельчения мяса комбинированным способом резки- Описание
- Просмотр
-
Аманжолов, Самат Аманжолович
Оптимизация технологических режимов транспортировки мясных продуктов с использованием холода- Описание
- Просмотр
-
Ахмаров, Абубакар Сулбаевич
Совершенствование переработки виноградной мезги для получения сусла- Описание
- Просмотр
-
Байбусинов, Тлек Кенжебекович
Разработка технологии производства сливочного масла с растительными наполнителями- Описание
- Просмотр
-
Баймуратов, Даурен Шарипович
Совершенствование процесса очистки зерна от минеральных примесей в кольцевых сепарирующих органах- Описание
- Просмотр
-
Байтукенова, Сауле Байдильдаевна
Совершенствование процесса гомогенизации молока- Описание
- Просмотр
-
Бектурганова, Алмира Ануарбековна
Разработка технологии функциональных кисломолочных продуктов с фитомиллами овса- Описание
- Просмотр
-
Бералиева, Эльмира Бералыкызы
Разработка технологии макаронных изделий с применением муки из зернобобовых культур и озонированной воды- Описание
- Просмотр
-
Буцик, Валентина Андреевна
Совершенствование технологии производства мясных продуктов на основе применения бактериальной закваски- Описание
- Просмотр
-
Джанкуразов, Куаныш Бауржанович
Разработка метода прогноза состояния и ресурсосбережения при обработке и хранении зерна- Описание
- Просмотр