-
Технология производства и использование СО2 - экстрактов в пищевой промышленности- Описание
- Просмотр
-
Узаков, Я.М. и др.
Белки и пищевые волокна в мясных технологиях- Описание
- Просмотр
-
Shansharova, D.A.
Characterization of raw materials for the production of bread, pastry and pasta- Описание
- Просмотр
-
Джакупова, И.Б., Божбанов, А.Ж.
Экологические аспекты естествознания- Описание
- Просмотр
-
Абжанова, Ш.А., Байболова, Л.К.
Ет және балық өнімдерінің технологиясы- Описание
- Просмотр
-
Абжанова, Ш.А., Байболова, Л.К.
Функционалды тамақтану технологиясы- Описание
- Просмотр
-
Инновационное планирование научных разработок в пищевой промышленности
- Описание
- Просмотр
-
Нурахметов, Б.К. и др.
Синтез, анализ и управление движением параллельного манипулятора типа трипод- Описание
- Просмотр
-
Алимарданова, М.К. и др.
Холодильная обработка и хранение сырья и продуктов животного происхождения- Описание
- Просмотр
-
Абжанова, Ш.А., Хакимова, Р.Ш.
Проектирование колбасного производства- Описание
- Просмотр